Ikan laut dapat diawetkan dengan cara .... - Cuntorio

II. Pilihan Ganda Bervariasi

Petunjuk:
A. Jika jawaban (1), (2), dan (3) benar.
B. Jika jawaban (1) dan (3) benar.
C. Jika jawaban (2) dan (4) benar.
D. Jika hanya jawaban (4) yang benar.
E. Jika semua jawaban benar.


Soal:

Ikan laut dapat diawetkan dengan cara ....
(1) pengeringan
(2) pasteurisasi
(3) penambahan garam dapur
(4) fermentasi

Jawaban:

E

Pembahasan:

Ikan laut dapat diawetkan dengan cara ....
(1) pengeringan [BISA]
(2) pasteurisasi [BISA]
(3) penambahan garam dapur [BISA]
(4) fermentasi [BISA]